«Истринская Молочная Компания» (ИМК) является на сегодняшний день одним из лидеров Истринского района в сфере производства молочных продуктов. Ежедневно наше предприятие перерабатывает до 10 тонн молока, доставленного с собственных ферм, которые расположены на территории Истринского района.

Поголовье крупного рогатого скота, принадлежащего предприятию, составляет 1200 голов, в том числе 600 голов дойного стада черно-пестрой породы.

Благодаря сельскохозяйственным угодьям компании наши фермы всегда обеспечены экологически чистыми кормами. Их многообразие и высокое качество – залог хорошего физического состояния стада, а значит, великолепного вкуса всех наших продуктов.

Доильные залы «Истринской Молочной Компании» оснащены высокотехнологичным оборудованием итальянского и израильского производства: Flaco, Frigomilk G-9, AfiFlo, MPC S.A.E. Afikim.

Продукция «Истринской Молочной Компании» реализуется в населенных пунктах трех районов Московской области: Истринском, Красногорском и Одинцовском.

На данный момент продуктовую линейку компании составляют молоко, творог и сметана.

«Молоко из Бужарово» – это классика, созданная в соответствии с лучшими традициями производства. Этот качественный продукт с натуральным вкусом не содержит консервантов, поэтому срок его хранения невелик – не более 3-х суток. Однако именно отсутствие искусственных добавок позволяет сохранить в молоке естественный баланс полезных веществ.

Белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины А, В1, С, D, E – молоко из Бужарово содержит более ста ценнейших компонентов, которые легко и полностью усваиваются. 



«Сметана из Бужарово» производится из натуральных сливок на основе цельного молока, поэтому отличается исключительным вкусом и нежной консистенцией. 


«Творог из Бужарово» вырабатывается из натурального цельного молока. При изготовлении этого продукта «Истринская Молочная Компания» строго соблюдает классическую технологию производства, благодаря чему творог получается нежным и вкусным.

Продукты «Истринской Молочной Компании» абсолютно натуральные и экологически чистые, без искусственных добавок и стабилизаторов. Угощать молоком, творогом и сметаной из Бужарово можно даже маленьких детей. 


В 2010 году в рамках развития проекта «Истринская долина» девелоперская компания «Вектор Инвестментс» модернизировала производство «Истринской Молочной Компании». Была полностью отремонтирована и реконструирована ферма, внедрена европейская технология содержания скота, установлено современное оборудование первичной обработки молока. Кроме того, для изготовления творога и сметаны был оборудован новый цех, мощность которого рассчитана на производство более 1 тонны продукции в сутки.

В апреле 2010 года в «Истринской Молочной Компании» был разработан проект организации фермерского хозяйства для обеспечения жителей «Истринской долины» экологически чистыми продуктами.

Вся продукция ИМК имеет сертификаты качества и соответствует существующему техническому регламенту.